我が家では、おせちは毎年スーパーで買った市販品です。
年末ってほら、大掃除とかで忙しいし！
おせち作ってる時間、ありませんよね～
たぶん言い訳だな…
そんなスーパーで買って来たおせちですが、少しでも華やかに見えるよう工夫していることがあります。
それは半月盆を使って、ワンプレートに盛り付けること！
盛り付けも簡単で、ちょっと見た目には豪華に見えます♪
そんな我が家流のおせちを、紹介したいと思います。
おせち1人分は、こんな感じ
スーパーの市販品
◆おせちの種類◆
１ えび
２ 伊達巻き
３ 田作り
４ 栗きんとん
５ 数の子
６ 黒豆
７ たたきごぼう
８ れんこんの煮しめ
こうやって1人分づつ、「 ちょこっと盛り 」しています。
盛り付けを工夫すると、スーパーの市販品でも豪華に見えます☆
おせちの種類は、毎年同じもの。もう固定化しています。
決まったものだと忙しい年末に、スーパーで迷わなくていいですよね！
1年に1度のことです。
家族から
「 毎年同じおせちで、飽きるわーー ！」( 怒 )
と言われたことないので、大丈夫だと思います。
今のところは…
おせちの種類を固定化するにあたっては、好きなおせちの種類は何？
と、家族に事前アンケートをとりました。
家族が食べたいおせちを取り入れているので、不満がないのかもしれません
どんな食器を使っているのか紹介しますね。
おせちの具材をのけてみました
１ えび→懐紙(スーパー)
２ 伊達巻き→直置き
３ 田作り→ガラス小鉢(セリア)：直径７㎝、高3.5㎝
４ 栗きんとん→ガラス小鉢( セリア )：直径７㎝、高5㎝
５ 数の子→四角の皿( ニトリ )：幅10.5㎝、奥行10.5㎝
６ 黒豆→実は湯吞み(家にあった)：直径８㎝、高4.5㎝
７ たたきごぼう→バラン(セリア)
８ れんこんの煮しめ→丸皿(リサイクルショップ)：直径12㎝
全部でお皿は５個使っていますが、これは1人分です。
当然ですが、集まる人数分を用意しないといけません。
我が家は6人集まるので、５個×６人＝計30個
なかなかの量になる～
家に流用できるお皿がある場合はいいのですが、全部買うとなると結構な金額になっちゃいます！
なるべく安くて、そこそこの見栄えも欲しいですよね☆
そこで100均かと思いきや、まずはリサイクルショップを覗いてみることをオススメします。
リサイクルショップには贈答品の、質の良いお皿が多いですよ。
「 なにか使えるお皿がないかな～ 」と100均より先に、足を運んでみてもいいかも。
ガラス小鉢に関しては、セリアがオススメです。( 上の写真の３・４ )
リサイクルショップを２、３店見て回っても、ここまで小さなガラス食器に出会えませんでした。
>>【トレー】 紀州漆器 両面半月膳 ３６ｃｍ（1枚）
元旦、朝の10時半くらい
おせちの飾りに使います
テーブルにおせちの材料と、盛り付ける器も出して、スタートです！
お昼前には、準備が完了しなきゃなりません。
集まる人数は6人です。
同居している父母、私と夫さん、そして県外から妹夫婦。
母と私で手分けして、盛り付けていきますよ～！
おせちのアップ！
我が家は誰も、料理好きがいません…
手作りおせちは、きっぱり諦めました。
盛り付けの作業中．．．作業中．．．
すみません。盛り付けるのに必死で、途中の写真はなし！
6人分、盛り付け完了～
盛り付けるだけで、若干息切れ…
これ手作りだったら過労死だ！
私は結婚前まで、祖母と一緒に暮らしていました。
大みそかに割烹着姿で台所に立ちっぱなしだった、祖母の姿を思い出します。昔の人はエライ！
何とかお正月っぽくなった♪
真ん中のラップのお皿は、ちょっと上等なハム入りサラダ＆焼き豚です！
やっぱり肉系も少し欲しいですよね。
そしてこの写真には写ってませんが、プラスしてお雑煮とお寿司も加わります。
お雑煮はこちら～
関西地方なのでお雑煮は、白みそ仕立てです。
白みそが、ほんのり甘くて美味しい♪
お雑煮は大みそかにほとんど作ってしまって、元旦は白みそを入れたらいいだけにしておきます。
お寿司はスシローのテイクアウト。
元旦の朝に夫さんが、スシローの店舗まで取りに行っています。
年末に前もって、「 元旦の一番早い時間 」に受け取れるように予約します。
今年は11時45分で予約が取れました。
お昼の集まりに、ギリギリですが間に合いました！
この半月盆なんですが、1枚500円弱とリーズナブルなお値段です。
近くで見ても、そんなお安く買ったとは思えません。
しかも両面使えるところが、うれしいポイント！
赤と黒、その時々によって印象を変えられます。
今年のお正月は赤色。来年は黒にしようかな？
と楽しめるのがいいですよね。
それとお正月以外にも、もちろん活躍します。
例えば「 ひな祭りのちらし寿司 」を、この半月盆にのせても豪華に見ると思います。
サイズ的にも36㎝は良かったです。
半月盆は百均でも売っていますが、小さめサイズがほとんど。
小皿や小鉢を多くのせたい場合は、役不足です。
私は36㎝を選んで良かった！と思っています。
それに1枚単位で買えるところも、ポイント高し！
半月盆って5枚組みで、売っていることが多いんです。
私は6枚欲しかったので、このセット売りには困りました💦
こちらの半月盆は単品売りなので、その点も良かったと思っています。
愛用中の半月盆
楽天 >>【トレー】 紀州漆器 両面半月膳 ３６ｃｍ（1枚）ここからは我らのアイドル「 ミミ 」が、お正月に食べた物をちょっと紹介！
呼んだ？
読んでもいいよ～という方は、しばしお付き合い下さい。
ミミのお正月のご馳走にと、父が買ってきたのはなんと犬用ケーキ！
ケーキなんて、生まれて初めて食べるミミ。
そんな様子を紹介しますよーー。
じゃーーん
思ったより大きい！
ミミ～ ケーキだよ！
大きいから半分だけね。
いっただっきまーす
け、獣の本性がーー！
ミミがあまりにも必死過ぎで、ちょっと怖かったです。
いつもの可愛いミミは、どこ行ったんでしょ～
通常形態はこちら↓
美味しくて我を忘れちゃった♡
てへぺろ
犬用ケーキを買う際の注意点！
我が愛犬の「 獣 」を、目の当たりにするかもしれません💦
最後にミミが、全てをさらった感ありますが…
気を取り直してまとめます。
おせちはやっぱり手作りが美味しいです。
でも残念ながら年末におせちを、頑張れるタイプじゃないんですよねぇ。
市販品でもお重入った絢爛豪華なおせちは、何せ値段が高い！
スーパーでパパっと買えるパック商品でも、それなりに見栄えよくしたいと考えました。
そこで半月盆のワンプレートおせちに、行き着いたわけです。
家族からも豪華に見えると好評で、頑張って考えてよかったと思っています。
私と同じような「 おせち頑張りたくない方 」の、参考になればなぁと思います！
＼使っている半月盆はこちら／紀州漆器 両面半月膳 ３６ｃｍ
