40代の専業主婦で、ゆるミニマリストです。
今回は夫さんと２人家族の、キッチンを案内します！
我が家のキッチンのサイズは、幅190㎝と少し小さめ。
収納スペースが限られてるので、スッキリさせるのに苦労しました～💦
試行錯誤しただけあって、料理するのに必要な道具を、サッと取り出せます☆
それじゃ、キッチンツアーのスタートだよ～
ミミーー！
それ私のセリフ…
タップできる目次
まずは１番のシンク下を、開けてみますね。
さてさて、中身はどんな感じでしょう笑？
☟
全体的には、こんな感じです！
中に入っている白い棚は、「 アイリスオーヤマ 」の物。
なんと左右に伸縮できる作りです。
おかげで我が家のシンク下にも、ぴったりサイズに調整できました☆
▼1段タイプと2段タイプがあります
それでは棚の上側に入っている物から、紹介していきますよ。
このままでは見にくいので、ちょっと出してみましょう！
上段に入っている物
１生ゴミ入れを、セリアのケースにIN
２上→ザル、下→耐熱ガラスボウル
３耐熱計量カップ(500cc)
４ステンレスボウル
５鍋のフタ
６コランダー(蒸し野菜作る用)
７休日用のコーヒーカップ
４について
ステンレスボウルですが、これは料理用じゃないのです！
主な使い道は、ヘナの粉をお湯にとくため。
白髪対策として、家でヘナ染めをしてるんですね。
洗面台がないので、仕方なしにキッチンで染めています。
だからヘナ用のボウルも、シンク下に収納です。
染めるのは3週間に１度なので、取り出しにくくてもOKな後ろ側に入っています。
はっきり言ってヘナって面倒…
市販品は臭いがダメなので、使えないんです。
年取るって大変じゃのう…
５について
なぜ鍋のフタが、ボウルの上に乗っているのかは…
シンク下には鍋を２つ、入れ子式で収納しているんです。
そうなると下側の鍋のフタが、どこにも置き場がないんですよね～
苦肉の策であまり出番がない、ボウルの上に乗せています。
下段の右に、入っている物
１肉を切るのに使う、牛乳パック
２カセットコンロ(ケース入りを探しました)
３ガスボンベ
４鍋２つ
５洗剤類
１について
牛乳パックは肉を切るとき、直接まな板に触れないよう、上に乗せる物です。
ここに挟むのは”2枚まで”って、マイルールとして決めています。
４について
鍋を入れ子式で収納しているんですが、２つ重なっているの見えますか？
２つとも「 十徳鍋 」というシリーズです。
1つ買ってあまりの使いやすさに、もう１つ大きいサイズを購入しました！
実はこの鍋で、ご飯も炊いているんです。
かなりの美味しさ♪
持っているのは20㎝と22㎝。
ご飯を炊いたり、お味噌汁を作ったりと、普段使いしているのは20㎝の方です。
▼フタは別売です。
樹脂製の片手ハンドルが、パーツアイテムとしてあるんですが、私は使ってないです。
このままでは熱いので、鍋つかみで対応していますよ！
５について
洗剤なんですが、奥の方で見にくいですよね。
ちょっと出しますね～
☟
１重曹 ( 手前のケースに、小分けして使用)
２アルカリ電解水 (油汚れに大活躍)
３キュレルハンドソープ (手荒れしやすい冬に愛用)
４消毒用エタノール
１について
重曹は色々と便利ですね。
例えば、シンク磨きに使ってます。
まず重曹をシンクに振り掛けます。
そして石けんをスポンジつけて、シンクを磨きます。
重曹が研磨剤、石けんが界面活性剤、この２つで即席クレンザーの出来上がり☆
４について
使っているのは、消毒用エタノール液IP (健栄製薬)。
エタノール濃度が、80％前後と高めです。
なので「 キッチン用アルコール 」として売られている商品よりも、除菌効果が高いらしくお気に入りです！
リンクを貼ろうとしましたが、コロナウィルスの影響で、どこも品切れです💦
▼ その他の商品はこちらです。( 楽天 )
私は重曹を、近所のドラッグストアで買いました。なので参考商品です。
KEK 重曹(1kg)【KEK】
▼乾燥が気になる季節に使っているのは、キュレルのハンドソープ。
楽天では取扱いが少なく、Amazonに飛びます。
下段の左に、入っている物
１水筒(外出する時必須)
２エスプレッソマシン(夫さんが愛用)
３ミニ泡立て器
３について
使用頻度が少ないので、こんな所にひっそりと隠されています(^^)
使う場面って、冬場にかす汁を作るのに、酒かすをお湯に溶くぐらい…？
その使用頻度の少なさから、「 キッチンツールが入った引き出し 」には入れてもらえない、悲しい運命の子です笑。
買ったのはたぶんコレかな？
無印公式サイト
ステンレス 泡立て・小 約幅３．５×長さ２１．５ｃｍ
扉裏に掛けている物
まずは右側からいきますよ
１包丁
２皮むき器
３じょうご(湯たんぽ用)
４まな板(ダイソーのミニサイズが♡)
５大根おろし器・人参しりしり器
お次は、左側～
１マグネットホルダー
２重曹小分け入れ
３ステンレスたわし(鉄フライパン用)
１について
普段は扉裏にしまっておいて、重曹置き場にしています。
その正体は…
料理する時にマグネットでペタッと、キッチンの壁にくっ付けます。
上にスマホを置いて、クックパッドを見るための台として、使ってるんですよ☆
でも最近ご無沙汰…
料理が自己流すぎて、クックパッド見てない～
最近の料理、ちょっとテキトーすぎ！
シンク横には引き出しが、４つあります。
ではでは上から順に、開けていきましょう！
☟
１段目
１キッチンツール
２細粒だし(面倒なのでダシはこれ)
下にニトリのすべり止めシートを敷いてから、キッチンツールを直置きしています。
私も前は３つぐらい収納ケースを使って、仕分けしていました。
でも…よく考えたら数も少ないので、こっちの方が取り出しやすいのです。
なんか自分の中で、「ケースに入れなきゃいけない呪縛」みたいなのが、あったのかも？💦
◆さてさて 、次は2段目の引き出しに行きたいところですが…その前に。
続いての2段目～4段目(一番下)までは、食器入れになっています。
この引き出しについては、以前に詳しく書いているんですね。
どんな中身なのかは、今回はざっと写真で紹介します。
「 もう少し詳しく知りたいな～ 」という方は、こちらを↓見てみて下さい(^^)
食器棚を持たない暮らし 結果【少ない食器でシンプル生活に】
※半年くらい前に書いたので、なんか口調が固めです💦
それでは食器が入ってる、引き出しを紹介しますね！
２段目
小皿やお茶碗など、使う頻度が高いのを入れています。
３段目
奥の保存容器は、ご飯４合炊いた時の冷凍用に使っています。
4段目
１番下の引き出しなので、大型サイズの食器を入れています。
ではこれで最後の扉、IH下です！
ここに入っているのは、どんな物でしょう？
☟
全体的には、こんな感じです！
中に入っている白い棚は、シンク下と一緒の「 アイリスオーヤマ 」の物。
IH下でも使っていて、収納力UPに便利です♪
UP! UP!
それでは中身の案内ですが…
まずは扉裏の収納から、紹介していきたいと思います。
扉裏に掛けてある物
左側の扉から
１サラダ油
２しょうゆ
３みりん
４ハチミツ
ここに入ってるのは、超絶使っている「 1軍の調味料達 」です☆
こんな風に扉を開けっ放しで料理すれば、すぐに手に取れます。
だからよく使う調味料を、引っ掛けて収納しているんです！
使っているのは、シミズ スマートハングフリーバスケット１段です。
お次は右側です
１塩 (ボトルタイプを選択)
２スパイス類 カレー粉／ニンニク／シナモン／こしょう
矢印に注目～
ボックスの下にある矢印が、見えますか？
なにやら丸いシールが、掛けてあります。
さてさてこのシールには、どんな意味があるのでしょう？
こんな風に調味料のフタに、貼っています。
なんでこんな事してるのか、理由をちょっと説明しますね。
調味料の残りが少なくなって、新しいのを買ってきます。
その時に古い調味料にペタっと貼って、「 もう在庫があるよーー！ 」とアピールするためです。
こうしないと
また同じ物を買ってきて、失敗してしまうんです。
重複買いは、辛いからね！
下段の左に、入っている物
１その他の調味料
すし酢／料理酒／酢／オリーブ油／ごま油
２在庫置き場
１について
扉裏ほどじゃないけど、よく使う調味料をこちらに置いています。
クルクルと回るトレーに乗せて、取り出しやすい工夫をしました☆
このトレーはダイソーの商品。
けっこう昔に買ったので、今もあるのかはナゾです…
▼調味料の収納については、こちらに詳しく書いています。
【コンロ下収納】観音開きでも、調味料がサッと取れる！
下段の右に、入ってる物
１油はねガード
２玄米5㎏
３精米機(いつも7分付きにしてます)
４雑穀米のパック
５乾物 だし昆布／ワカメ／ごま等々
ここは主に、ご飯関係の物を集めました。
- 玄米を取り出す
- 精米機で7分付き
- お米をといだら、雑穀米パックをIN
上段に入っている物
ではでは白い棚の、上側に入っている物の紹介です。
そのままでは見にくいので、出しますね。
１保存食品がメイン
２いつも飲んでる炭酸水(砂糖なし)
３スパイスの在庫
１について
普段用の保存食品を、ここに置いています。
いつもこれにプラスして、パスタソースもあるのですが…
この時は食べてしまい、ありませんでした～💦
カップ麵なんですが
私は化学的な臭いがダメで、食べらないんです…
でもカップ麵の中で「ローカーボ」は、化学的な臭いがマシに感じます♪
だからこちらの商品を、常備することにしました。
防災用の保存食品は、寝室にある非常用ボックスの中に入れています。
ざっと駆け足で書いたつもりでしたが、結局長くなってしまいましたね。
ここまで読んでくれた方、ありがとうございます！
キッチンツアーですが、まだ「 キッチン本体 」しか案内出来ていないのですよ～💦
後ろのカウンターや、シンク上の棚、そこら辺が紹介しきれませんでした。
なので…何と！「 キッチンツアー第2弾 」があります☆
ちょっと他にも書きたい事もあるので、また間をおいて第2弾を書こうと思っています。
第2弾もぜひぜひ、よろしくお願いします。
読んだってな～
ミミ、関西弁が漏れ出てるよ！
◆最後に◆
今回紹介した商品を、振り返っておきますね。
シンク下・IH下で使っていた白い棚です。
▼1段タイプ
▼2段タイプ
▼気に入りすぎて、サイズ違いを買ったその名も”十徳鍋”
▼扉裏に引っ掛けて、調味料を入れていたアイテム
第2弾のキッチンツアーを、書きました。
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