【ゆるミニマリスト主婦】キッチンを公開! 2人家族です。

40代の専業主婦で、ゆるミニマリストです。
今回は夫さんと2人家族の、キッチンを案内します!

我が家のキッチンのサイズは、幅190㎝と少し小さめ。
収納スペースが限られてるので、スッキリさせるのに苦労しました~💦

試行錯誤しただけあって、料理するのに必要な道具を、サッと取り出せます☆

愛犬ミミ

それじゃ、キッチンツアーのスタートだよ~

志乃

ミミーー!
それ私のセリフ…

キッチン シンク下には、何入ってる?

キッチン全体的、シンク下に印

まずは1番のシンク下を、開けてみますね。
さてさて、中身はどんな感じでしょう笑?

 ☟

シンク下収納の全体図

全体的には、こんな感じです!
中に入っている白い棚は、「 アイリスオーヤマ 」の物。

なんと左右に伸縮できる作りです。
おかげで我が家のシンク下にも、ぴったりサイズに調整できました☆

▼1段タイプと2段タイプがあります

それでは棚の上側に入っている物から、紹介していきますよ。
このままでは見にくいので、ちょっと出してみましょう!

上段に入っている物

鍋やボウルがキッチン天板に、並べてある

生ゴミ入れを、セリアのケースにIN
上→ザル、下→耐熱ガラスボウル
耐熱計量カップ(500cc)
ステンレスボウル
鍋のフタ
コランダー(蒸し野菜作る用)
休日用のコーヒーカップ

について
ステンレスボウルですが、これは料理用じゃないのです!
主な使い道は、ヘナの粉をお湯にとくため。
白髪対策として、家でヘナ染めをしてるんですね。

洗面台がないので、仕方なしにキッチンで染めています。
だからヘナ用のボウルも、シンク下に収納です。

染めるのは3週間に1度なので、取り出しにくくてもOKな後ろ側に入っています。

志乃

はっきり言ってヘナって面倒…
市販品は臭いがダメなので、使えないんです。

愛犬ミミ

年取るって大変じゃのう…

について
なぜ鍋のフタが、ボウルの上に乗っているのかは…

シンク下には鍋を2つ、入れ子式で収納しているんです。
そうなると下側の鍋のフタが、どこにも置き場がないんですよね~

苦肉の策であまり出番がない、ボウルの上に乗せています。

下段の右に、入っている物

シンク下収納、右側

肉を切るのに使う、牛乳パック
カセットコンロ(ケース入りを探しました)
ガスボンベ
鍋2つ
洗剤類

について
牛乳パックは肉を切るとき、直接まな板に触れないよう、上に乗せる物です。
ここに挟むのは”2枚まで”って、マイルールとして決めています。

について
鍋を入れ子式で収納しているんですが、2つ重なっているの見えますか?

2つとも「 十徳鍋 」というシリーズです。
1つ買ってあまりの使いやすさに、もう1つ大きいサイズを購入しました!

志乃

実はこの鍋で、ご飯も炊いているんです。
かなりの美味しさ♪

持っているのは20㎝と22㎝。
ご飯を炊いたり、お味噌汁を作ったりと、普段使いしているのは20㎝の方です。

▼フタは別売です。

樹脂製の片手ハンドルが、パーツアイテムとしてあるんですが、私は使ってないです。
このままでは熱いので、鍋つかみで対応していますよ!

について
洗剤なんですが、奥の方で見にくいですよね。
ちょっと出しますね~

 ☟

シンク下に入っている洗剤類が、キッチン天板に並べてある

重曹 ( 手前のケースに、小分けして使用)
アルカリ電解水 (油汚れに大活躍)
キュレルハンドソープ (手荒れしやすい冬に愛用)
消毒用エタノール

について
重曹は色々と便利ですね。
例えば、シンク磨きに使ってます。

まず重曹をシンクに振り掛けます。
そして石けんをスポンジつけて、シンクを磨きます。
重曹が研磨剤、石けんが界面活性剤、この2つで即席クレンザーの出来上がり☆

について
使っているのは、消毒用エタノール液IP (健栄製薬)。

エタノール濃度が、80%前後と高めです。
なので「 キッチン用アルコール 」として売られている商品よりも、除菌効果が高いらしくお気に入りです!

リンクを貼ろうとしましたが、コロナウィルスの影響で、どこも品切れです💦

▼ その他の商品はこちらです。( 楽天 )  

私は重曹を、近所のドラッグストアで買いました。なので参考商品です。


KEK 重曹(1kg)【KEK】

▼乾燥が気になる季節に使っているのは、キュレルのハンドソープ。

楽天では取扱いが少なく、Amazonに飛びます。

下段の左に、入っている物

シンク下収納、左側

水筒(外出する時必須)
エスプレッソマシン(夫さんが愛用)
ミニ泡立て器

について
使用頻度が少ないので、こんな所にひっそりと隠されています(^^)
使う場面って、冬場にかす汁を作るのに、酒かすをお湯に溶くぐらい…?

その使用頻度の少なさから、「 キッチンツールが入った引き出し 」には入れてもらえない、悲しい運命の子です笑。

買ったのはたぶんコレかな?
無印公式サイト
ステンレス 泡立て・小 約幅3.5×長さ21.5cm

扉裏に掛けている物

まずは右側からいきますよ

シンク下右の、扉裏収納

包丁
皮むき器
じょうご(湯たんぽ用)
まな板(ダイソーのミニサイズが♡)
大根おろし器・人参しりしり器

お次は、左側~

シンク下左の、扉裏収納

マグネットホルダー
重曹小分け入れ
ステンレスたわし(鉄フライパン用)

について
普段は扉裏にしまっておいて、重曹置き場にしています。

その正体は…
料理する時にマグネットでペタッと、キッチンの壁にくっ付けます。
上にスマホを置いて、クックパッドを見るための台として、使ってるんですよ☆

志乃

でも最近ご無沙汰…
料理が自己流すぎて、クックパッド見てない~

愛犬ミミ

最近の料理、ちょっとテキトーすぎ!

キッチン 引き出しには、何入ってる?

キッチン全体図、引き出しに印

シンク横には引き出しが、4つあります。
ではでは上から順に、開けていきましょう!

 ☟

1段目

1段目の引き出し

キッチンツール
細粒だし(面倒なのでダシはこれ)

下にニトリのすべり止めシートを敷いてから、キッチンツールを直置きしています。

私も前は3つぐらい収納ケースを使って、仕分けしていました。
でも…よく考えたら数も少ないので、こっちの方が取り出しやすいのです。

なんか自分の中で、「ケースに入れなきゃいけない呪縛」みたいなのが、あったのかも?💦

さてさて 、次は2段目の引き出しに行きたいところですが…その前に。

続いての2段目~4段目(一番下)までは、食器入れになっています。
この引き出しについては、以前に詳しく書いているんですね。

どんな中身なのかは、今回はざっと写真で紹介します。
「 もう少し詳しく知りたいな~ 」という方は、こちらを↓見てみて下さい(^^)

食器棚を持たない暮らし 結果【少ない食器でシンプル生活に】

※半年くらい前に書いたので、なんか口調が固めです💦

志乃

それでは食器が入ってる、引き出しを紹介しますね!

2段目

2段の引き出し

小皿やお茶碗など、使う頻度が高いのを入れています。

3段目

3段目の引き出し

奥の保存容器は、ご飯4合炊いた時の冷凍用に使っています。

4段目

4段目の引き出し

1番下の引き出しなので、大型サイズの食器を入れています。

キッチン IH下には、何入ってる?

キッチン全体図、IH下に印

ではこれで最後の扉、IH下です!
ここに入っているのは、どんな物でしょう?

 ☟

全体的には、こんな感じです!
中に入っている白い棚は、シンク下と一緒の「 アイリスオーヤマ 」の物。

志乃

IH下でも使っていて、収納力UPに便利です♪

愛犬ミミ

UP! UP!

それでは中身の案内ですが…
まずは扉裏の収納から、紹介していきたいと思います。

扉裏に掛けてある物

左側の扉から

IH下の左側、扉裏収納

サラダ油
しょうゆ
みりん
ハチミツ

ここに入ってるのは、超絶使っている「 1軍の調味料達 」です☆

こんな風に扉を開けっ放しで料理すれば、すぐに手に取れます。
だからよく使う調味料を、引っ掛けて収納しているんです!

使っているのは、シミズ スマートハングフリーバスケット1段です。

お次は右側です

IH下の右側、扉裏収納

塩 (ボトルタイプを選択)
スパイス類 カレー粉/ニンニク/シナモン/こしょう

矢印に注目~

ボックスの下にある矢印が、見えますか?
なにやら丸いシールが、掛けてあります。

さてさてこのシールには、どんな意味があるのでしょう?

調味料のフタにシールを貼っている

こんな風に調味料のフタに、貼っています。
なんでこんな事してるのか、理由をちょっと説明しますね。

調味料の残りが少なくなって、新しいのを買ってきます。
その時に古い調味料にペタっと貼って、「 もう在庫があるよーー! 」とアピールするためです。

志乃

こうしないと
また同じ物を買ってきて、失敗してしまうんです。

愛犬ミミ

重複買いは、辛いからね!

下段の左に、入っている物

IH下の左側収納

その他の調味料
すし酢/料理酒/酢/オリーブ油/ごま油
在庫置き場

について
扉裏ほどじゃないけど、よく使う調味料をこちらに置いています。
クルクルと回るトレーに乗せて、取り出しやすい工夫をしました☆

このトレーはダイソーの商品。
けっこう昔に買ったので、今もあるのかはナゾです…

▼調味料の収納については、こちらに詳しく書いています。

【コンロ下収納】観音開きでも、調味料がサッと取れる!

下段の右に、入ってる物

IH下の右側収納

油はねガード
玄米5㎏
精米機(いつも7分付きにしてます)
雑穀米のパック
乾物 だし昆布/ワカメ/ごま等々

ここは主に、ご飯関係の物を集めました。

  1. 玄米を取り出す
  2. 精米機で7分付き
  3. お米をといだら、雑穀米パックをIN

上段に入っている物

ではでは白い棚の、上側に入っている物の紹介です。
そのままでは見にくいので、出しますね。

IH下の棚、上段に入っている物を、キッチン天板に並べている

保存食品がメイン
いつも飲んでる炭酸水(砂糖なし)
スパイスの在庫

について
普段用の保存食品を、ここに置いています。

いつもこれにプラスして、パスタソースもあるのですが…
この時は食べてしまい、ありませんでした~💦

志乃

カップ麵なんですが
私は化学的な臭いがダメで、食べらないんです…

でもカップ麵の中で「ローカーボ」は、化学的な臭いがマシに感じます♪
だからこちらの商品を、常備することにしました。

防災用の保存食品は、寝室にある非常用ボックスの中に入れています。

キッチンツアー 」を終えて

ざっと駆け足で書いたつもりでしたが、結局長くなってしまいましたね。
ここまで読んでくれた方、ありがとうございます!

キッチンツアーですが、まだ「 キッチン本体 」しか案内出来ていないのですよ~💦

後ろのカウンターや、シンク上の棚、そこら辺が紹介しきれませんでした。
なので…何と!「 キッチンツアー第2弾 」があります☆

ちょっと他にも書きたい事もあるので、また間をおいて第2弾を書こうと思っています。

志乃

第2弾もぜひぜひ、よろしくお願いします。

愛犬ミミ

読んだってな~

志乃

ミミ、関西弁が漏れ出てるよ!

最後に
今回紹介した商品を、振り返っておきますね。

シンク下・IH下で使っていた白い棚です。
▼1段タイプ

▼2段タイプ

▼気に入りすぎて、サイズ違いを買ったその名も”十徳鍋”

▼扉裏に引っ掛けて、調味料を入れていたアイテム

▼クローゼットツアーもあったりします!

【ゆるミニマリスト女性】クローゼットを公開 2020年版

▼キッチンでは他に、こんなのも書いています

【キッチン】タオル掛けに、ひっかけたら便利だった5つのアイテム

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